SNIPPERS 350ml

N’avez-vous jamais rêvé de créer votre propre Grappa, Rhum ou Gin épicé ? Avec Snippers, c’est possible ! En se servant de copeaux de bois d’anciens fûts, ils vous permettent de transformer un alcool clair basique (de type Vodka ou Gin Dry) en un alcool de votre choix, au goût fumé et vieilli ou relevé et parfumé.

Comment ça marche ?
1. Remplissez la bouteille d’un alcool clair (Vodka ou Gin Dry) d’au moins 30% de vol. Notez sur l’étiquette la date et le type d’alcool utilisé.
2. Laissez vieillir pendant 8 semaines. Stockez la bouteille dans un endroit frais, à l’abri de la lumière. Les copeaux de bois vont lentement commencer à infuser et colorer l’alcool, pour lui donner son goût typique. N’hésitez pas à goûter au fil du processus pour constater l’évolution des saveurs.
3. Filtrez. Au bout de 8 semaines (mais vous pouvez laisser vieillir plus si vous le souhaitez), filtrez précautionneusement l’alcool avant de le boire. Il ne faut en aucun cas consommer les copeaux de bois.
4. Dégustez… et recommencez si vous le souhaitez ! Les copeaux peuvent servir plusieurs fois, afin de tester plusieurs durées de vieillissement ou plusieurs types d’alcool. En bref, pour expérimenter !

Parfums disponibles
Grappa
Cognac
Rhum
Pink Gin (pétales de roses, boutons de roses et lavande)
Lemon Gin (gingembre, zestes de citron et citronnelle)
Gin épicé (gingembre, genièvre)
Whisky épicé (zestes d’orange, réglisse, genièvre)

Quelques mots sur Snippers…
Snippers est une marque Néerlandaise passionnée de saveurs et d’expérimentations ! En sourçant les meilleurs ingrédients, ils ont imaginé une collection d’alcools à créer soi-même, en lançant de processus de macération et de vieillissement à la maison. On peut ainsi créer son propre Gin, Whisky, Rhum ou encore Cognac… Ainsi que des variations plus originales incluant des épices, pour déguster ensuite de savoureux cocktails. Une fabuleuse idée de cadeau pour les épicuriens !